Barbecue traiteur

Barbecues et asados

Saveurs, partage et convivialité
Quoi de plus festif et convivial que de profiter de l'été pour partager un repas à l'extérieur ? Et si l’on vous disait que la cuisine elle aussi se fait dehors, au milieu des convives ?

Barbecue classique

C’est ce que nous proposons lors de nos barbecues estivaux où vous pourrez déguster de délicieuses grillades préparées par nos chefs, devant vos proches ou vos collaborateurs. Laissez-les savourer ces prémices de vacances accompagnés de légumes grillés et cocktails rafraîchissants.

Pièces de bœuf, côtelettes d’agneau, saucisses artisanales, brochettes marinées, légumes grillés, poisson…

 

Asado : grillades traditionnelles d’argentine

L’asado argentin est une technique de cuisson des grillades, plat national de l’Argentine et moment de partage décontracté et festif. Si nous vous proposons cette prestation, outre sa finesse, c’est qu’elle a bercé notre enfance, à travers notre mère originaire de Buenos Aires. Il nous tenait donc à cœur de perpétuer cette tradition et de vous faire découvrir les saveurs authentiques de cette viande de bœuf exceptionnelle. Un voyage gastronomique au cœur de nos origines. 

 Empanadas, bœuf argentin, mini “choripan”, chimichurri, salade de pomme de terre…